本網(wǎng)訊(通訊員胡霞)日前,食堂管理處組織3名人員分赴延煉、靖邊、神木等項目部職工食堂,對食堂的食品安全、食材采購、設(shè)備運行、日常管理等工作進行了為期七天的綜合檢查。
每到一處,檢查組成員都對食材質(zhì)量、食品安全等關(guān)系職工飲食安全的問題進行詳細詢問和檢查,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,明確整改時間和要求。同時,檢查組召開專題會議,從管理制度和規(guī)范要求入手,明確責(zé)任和服務(wù)標準,以保障安全、創(chuàng)新服務(wù)和持續(xù)改進為目標,從食材采購到窗口服務(wù)等環(huán)節(jié),制定了切實可行的改進措施,為廣大職工營造了衛(wèi)生整潔的飲食環(huán)境。